Свидомые, а я предупреждал - дальше будет только тяжелее ... Смачного!

[viribusunitis1.livejournal.com]

Щи украинские

(3 голосов, средний: 3.33 из 5)

Ингредиенты

Свежая капуста – 300г.
Картофель – 5шт.
Петрушка – 1шт.
Морковь – 1шт.
Лук репчатый – 2шт.
Помидор – 2шт.
Вода – 1,5л

Процесс приготовления

Капусту нарезать кусочками, картофель - кубиками, а остальные овощи - ломтиками. В кипящую воду положите капусту, потом добавьте спассированные овощи и картофель, варите 20-25 минут. За 5 минут до окончания варки в щи кладут порезанные дольками помидоры. Посолить по вкусу. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.