Про лук, цибулю и серп
Nov. 3rd, 2015 10:11 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
mnemchin.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
urb_a
Цибуля [цыбуля] в украинском – это лук в русском.
Совпадает с польским cebula и белорусским цыбуля.
Близко на других языках – Zwiebel на немецком, cipolla на итальянском, cebola на португальском, cebolla на испанском, cibule на чешском, sibula на эстонском, sipuli на финском, cebola на Galician, sīpols на латвийском.
Совпадающие с русским "лук" – løk в норвежском, lök –
в шведском.
Корень "лук" в русских словах обозначает "изгиб", например, "излучина реки", "лукоморье" - залив моря с изгибои береговой линии, "лукавый человек" - непрямой, тот, который изворачивает, хитрит.
Лук для стрельбы стрелами - изогнутая дуга из упругого материала, упругого и прочного дерева, закрепленная прочной тетивой из например из кожи, ремня.
Цибуля-лук на продольном срезе представляет собой фактуру слоев из изогнутых пластинок, а при более мелком нарезании - дуги. Сходство стеблей-стрелок молодого лука-порея и дуг на срезе лука послужило основой для сходства названий овощного растения и оружия для стрельбы.
Происхождение приведенных выше слов как "cebolla", созвучных с "цибуля", словари связывают с латинским "cepa" (звучит - сепа), означающим там тоже лук.
Происхождение латинского слова "cepa" нигде и никем однозначно не определено.
Wiktionary по этому поводу пишет: "A loanword from an unkown language. Perhaps related to Ancient Greek κάπια (kápia, “onions”) and Welsh cenhinen (“leek”)",
т.е. "Заимствованное слово из неизвестного языка. Возможно, связано с древнегреческим κάπια (kápia - копье, “onions”-“лук”) и валлийскими cenhinen (“leek”), означающими тоже лук, лук-порей. Итак, по мнению автора статьи в Wiktionary, латинское "cepa" может происходить от слов kápia, onions, cenhinen и leek.
Если прочитать внимательно эти слова, и вслушаться в них. то только с некоторой натяжкой можно допустить, что "cepa" может происходить разве что от cenhinen. И только потому как начинается на "се". Слово kápia - копье отпадает, т.к. согласный звук "к" в согласный звук "с" при трансформации слов не переходит (и вообще копье - это чем копают, палка-копалка, т.е. копье изначально было орудием труда, а затем стало и оружием для защиты). А вот “leek” (лик) - это и есть "лук".
Действительно, по поводу“leek” Wiktionary пишет:
"From Middle English, from Old English lēac (“a garden herb, leek, onion, garlic”), from Proto-Germanic *lauką (“leek, onion”)*laukaz, from Proto-Indo-European *leug- (“to bend”). Cognate with Dutch look (“garlic, leek”), Low German look, Look,German Lauch (“leek, allium”), Danish løg, Swedish lök (“onion”), Icelandic laukur (“onion, leek, garlic”). See garlic."
или
"От средне- и старо-английского lēac ("садовая трава, лук-порей, лук, чеснок"), от прото-германского *lauka ("лук-порей, лук") * laukaz, от прото-индо-европейского * leug- ("изгибать "). Родственное с голландским look ("чеснок, лук-порей"), нижненемецким look, Look, немецким Lauch ("лук-порей, Allium"), датским løg, шведским lök («лук»), исландский laukur ("лук, лук-порей, чеснок") , См. чеснок."
То есть, пришли все равно к луку. Только в качестве источника слова "лук" указывают прото-индо-европейское *leug- (“to bend”), или "леуг (лук)", означающее "сгибать".
Вернемся к латинскому слову "cepa - сепа", от которого произошли cipolla, cebolla, cebola, sipuli, cibule и украинская цибуля, но само слово "cepa - сепа" - из неустановленного языка.
По нашей версии, слово "сепа" произошло от праслявянского "серп" по принципу упрощения произношения с проглоченным трудным звуком "р" как принято глотать "р" в английском. А серп, как и лук, в геометрическом смысле - дуга, изгиб. Следовательно, в основе названий и лука и цибули, произошедшей из "сепа" одно и то же -- дуга, изгиб.
Заметим, что словом "серп" все славяне называют еще луну в тех фазах, когда бОльшая ее часть невидима.
Внутреннюю режущую острую кромку серпа крестьяне-хлебопашцы (арии) сделали зазубренной - такой, какой видят серп луны. Это, возможно, была природная подсказка для изготовления важного орудия труда.
По принципу упрощения произношения (редукции с - ш) от слова "серп" происходит "шерп" и "шарп", означающее в английском "острый" - sharp.
Возможно, самым известным в мире словом из приведенных выше и произошедших от латинского "cepa", является итальянское cipollino - произносится "чиполлино". Это благодаря сказке итальянского писателя Джанни Родари "Приключения Чиполлино", написанной в 1951-м году. Чиполлино - имя мальчика-луковки. Другие герои сказки тоже овощи или фрукты. Чиполлино борется против богачей синьора Помидора и принца Лимона.
Интересно, что уже в 1956 г. в Киеве была издана книга с переводом этой сказки на украинский язык с названием "Пригоди Цибуліно" (Приключения Цыбулино).
В издательстве "Молодь", видимо, решили, что Чиполлино и Цыбулино - это одно и то же. Как, к примеру, Николай и Мыкола.
Однако Чиполлино на итальянском - луковка, т.е. маленькая головка лука. Тогда как в украинском Цыбулина - это большая головка лука. И хотя изменение в слове конечного "а" на "о" делает его похожим на иатальянское, Цыбулино для украинцев звучит все же как Цыбулина.
Замечательно, что позже в украинских театрах ставили спектакли на украинском уже с названием "Пригоди Чиполіно".
Теперь обратим внимание на слова "See garlic - смотри чеснок" в объяснении происхождения leek - лук-порей.
Смотрим "чеснок",например, в Википедии:
Чеснок на латинском Állium satívum — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук семейства Амариллисовые(Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae). Смотрим garlic : garlic = gar + lik. Слово gar словари поясняют как то же, что и spear - копье. То есть, выходит, чеснок - это как бы копье и лук.
Действительно, "более мощное оружие"!
На финском чеснок - valkosipuli, или valko + sipuli, что дословно означает "белый лук".
На немецком чеснок Knoblauch, что происходит от knobelouch, затем старо-германского chlobalouh и означает "шишковатый лук".
Приведем еще примеры слов, не похожих ни на цыбулю, ни на лук и обозначающих тот же овощ в других языках:
пиязды – в казахском, piyoz – в узбекском, svogūnas – в литовском, кромид – в македонском, сонгины – в монгольском, ხახვი (хахви) – в грузинском, սոխ (сох) – в армянском.
Источник: UkraineClub.net
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-11-03 08:28 pm (UTC)Сера - росток, штамм. Как и по-латыни, как и по-испански.
В классической латыни "С" произносилось как "К", оттуда и сохранилось "Кесарево" (то есть Цезарево) сечение.
В вульгате, а потом средневековой латыни, С перед е и i началось произноситься как Ч на Апенинском полуострове и в Греции и как Ц, а после, как С к западу от Роны.
no subject
Date: 2015-11-04 08:10 am (UTC)Кесарево сечение - есть три версии происхождения:
Третья наиболее интересная. От слова резать. Т.е. этимологи это допускают.
Тогда почему не рассмотреть происхождение слова кесарь также от слова резать. Тут все более чем прозрачно - кесарь это косарь. Тот, что косит, режет траву, пшеницу. Косарь был главным у ариев, ему доверялась самая главная, завершающая стадия - сбор урожая.
no subject
Date: 2015-11-03 08:52 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-03 09:01 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-03 10:43 pm (UTC)no subject
Date: 2016-09-12 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2016-09-12 11:45 pm (UTC)no subject
Date: 2016-09-13 05:48 am (UTC)no subject
Date: 2015-11-03 09:23 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-03 11:03 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-04 08:23 am (UTC)На юге России, Востоке Украины лук и цыбуля используются практически одинаково.
Это из словаря русского языка Фасмера, там есть цыбуля:
Это из словаря украинского языка Гринченко, там есть лук: