Для ликбеза совкомастурбаторов. Что коммуняки у нас всех отняли.

[koshchey.livejournal.com]

Originally posted by columbus2 at Кто и зачем нас столько лет обманывает с ольвие?Вот вам, конспирологи, тема для рассуждений! Кто скрывал от целой страны такое, зачем? Рептилоиды? Мировая закулиса? Жидомассоны или кровавая гэбня? Кто?!

Comments

[pofigistiks.livejournal.com]

Салат из дичи (оливье)

Приготовляется из дичи и овощей в соусе-провансаль. Отпускается как отдельное блюдо.

Норма продуктов на 1 порцию
Филе дичи (готовое) 40 г. Картофель вареный 60 г. Яйцо крутое (1 шт.) 50 г. Соус провансаль 50 г. Соя-кабуль 15 г. Корнишоны 25 г. Салат-латук или ромен 25 г. Соль 1 г. Уксус из-под пикулей или эстрагоновый 5 г.

Подготовленные продукты нарезаются тонкими ломтиками и перед отпуском смешиваются с соусом-провансаль. Для вкуса прибавляется соя-кабуль, соль и уксус; все перемешивается, складывается в салатник и декорируется раковыми шейками, ветками салата, пикулями, свежими огурцами и пр.

Примечание. Вместо филе дичи можно брать говядину или телятину. Перед декорированием салат сверху может быть залит из ложки или конверта соусом-провансаль. Корнишоны можно заменить солеными огурцами.

Под ред. Б. В. Виленкина «Справочник по Кулинарии», Москва-Ленинград, 1934 год.


Салат из дичи

Нарезать филе рябчика, картофель, корнишоны, половину сваренного вкрутую яйца тонкими ломтиками, а листики отсушенного салата на 3-4 части. Сложить в миску, посолить и смешать с соусом майонез, прибавить сою-кабуль, уксус или лимонный сок. Заправленный салат уложить горкой в салатник. В центре горки поместить листики салата, а вокруг, по овалу, украсить яйцами, нарезанными на четвертинки, кружочками свежего огурца и кусочками пикулей. Украшать салат можно раковыми шейками, кусочками крабов, а также кружочками помидоров. Такой салат можно приготовить из разной дичи или домашней птицы, из мяса, телятины и пр.

На одного рябчика (вареного или жаренного) – 300 г вареного картофеля, 75 г корнишонов или пикулей, 75 г зеленого салата, 2 яйца, ½ стакана соуса майонез, ½ ст. ложки сои-кабуль, 1 ст. ложки уксуса, ¼ чайной ложки сахарной пудры, соль по вкусу.

«Книга о вкусной и здоровой пище», Москва, 1939 год.



Салат «Столичный»

Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь охлаждают и мякоть нарезают ломтиками. Отварной картофель, корнишоны или соленые огурцы режут тонкими ломтиками, зеленый салат — крупными кусочками. мясо и овощи заправляют соусом майонез с добавлением соуса «Южный», хорошо перемешивают и кладут в салатник на листья салата горкой, а затем украшают кусочками дичи или домашней птицы, дольками крутых яиц, раковыми шейками или крабами, свежими или солеными огурцами и веточками зелени петрушки. Для заправки салата «Столичный» можно использовать соус майонез со сметаной или майонез с белым соусом.

Продукты на порцию (в г): рябчик или куропатка серая 1/2 шт., или тетерев 1/6 шт., или курица 187, или индейка 195, картофель 41, огурцы 38, салат 14, яйца 1/2 шт., раковые шейки или крабы 5, соус майонез готовый 50, соус «Южный» 10.

Л. А. Маслов «Кулинария», Москва, 1957 год.

[koshchey.livejournal.com]

А где ты в 1957г достал бы эти продукты, когда и хлеб был по карточкам?

Или твоя семья питалась в спецраспредах ЦК или гебни?

[pofigistiks.livejournal.com]

Хули тему меняешь, когда говном тебя уже накормили?

"... тема для рассуждений! Кто скрывал от целой страны..."
Так кто скрывал, клоун?

[pofigistiks.livejournal.com]

А где ты в 1957г достал бы эти продукты, когда и хлеб был по карточкам?
Пруфец запилишь или ты лжешь как всегда?

[incas78.livejournal.com]

Микоян

[dia-augusta26.livejournal.com]

Ах, какая трагедия!!!
А как там Винегрет?
ЧТО с НИМ???!!!

[koshchey.livejournal.com]

Увы! Даже нынешний винегрет суррогат настоящего.

[dia-augusta26.livejournal.com]

Да, никто же не мешает сделать его "настоящим" :)

[pofigistiks.livejournal.com]

Ну-ну, просвети!

п.с.
Ух, три слива в одной теме - даже для тебя это будет слишком.

[razgr0m.livejournal.com]

Не более чем почва для имперомастурбаторов)

[koshchey.livejournal.com]

Но хотя бы это что-то настоящее, а не пустые агитки, как у коммуняк.

[barbuljak.livejournal.com]

дай шонибудь для евродрочки.Давно хочется евробыдлом побыть как ты.

[lazy-man2.livejournal.com]

Кащеюшка абасратушки Бггг ))) Иди жри рывыолюционную перловку, ее уже не хватает на муйдане


а потом на муйдане начнется голодомор

[koshchey.livejournal.com]

Не до складу
Не до ладу
поцілуй корову в дишло.

[matzebacker.livejournal.com]

Это несъедобно

[koshchey.livejournal.com]

Виноград зеленый, - сказала лиса.

[barbuljak.livejournal.com]

у кого у вас.У тебя с твоей дворовой кошкой.?
Давай ликбез для евродрочеров.

[koshchey.livejournal.com]

У меня кошка дворовая, но ротвейлеры с мировым педигри.

[arnaut-09.livejournal.com]

Последний Новый Год показал, что всё, постсовковый миф сдох даже в телевизоре.

[lazy-man2.livejournal.com]

МУЙДАН,У НЕЧЕГО ЖРАТЬ



На Майдане начали уже крысить собранные на еду деньги. Один из поваров — идейный революционер, который бесплатно работает на Майдане — жалуется на начальство. Цитирую его тихий вопль души:

Я только что вернулся со своей 21–й 24–часовой смены (недо–повар в одной из 20+ кухонь Майдана; бутерброды, кипяток, каша, мивина, порядок). Это, похоже, моя последняя смена, т.к. эту неделю неделю я постоянно наблюдаю хуйню, которая заставляет руки опускаться, а кадры волонтеров — менять с бешеной скоростью.

Четыре дня назад у нас закончилось кофе. Точнее, оно есть, но не более чем 20% времени, потом заканчивается. Два дня назад у нас кончились сыр и колбаса. Осталось только для своих. Сегодня, на новый год, у нас отказываются работать генераторы. Из 4–х оставили один. Почему–то. Он задыхается, т.к. отдыха не знает, и работает хреново. Чего у нас немеряно, так это мёда и мивины. Первым не пропитаешься, а второе — говно. В сутки в "шаровые" дни (когда на Майдане не более тысячи лиц) мы обслуживаем до 3000 человек. Точнее, приблизительно столько пакетиков чая уходит, отсюда и статистика. Снабжения из Штаба нет четыре дня.

Я бы с удовольствием списал это на недавний конфликт нашего начальства с зав.складом "Штаба" и неумение находить компромиссные пути, но пообщавшись с другими "руководителями" понял, что наш случай — не единственный. Многие, кто приходит кормиться к нам, говорят, что кофе иногда есть только у нас. Как бы там ни было, многие сходятся во мнении: на революции кто–то неплохо греет руку. Кому — война, а кому — мать родна. Иногда приходят люди из штаба, которые просят собрать подписи за требование предоставить отчетность по израсходованным счетам. Толку — ноль.

…

Самое, ссука, обидное, что все всё знают. Два раза мы приходили на сцену, два раза нам выключали микрофон. Руслана знает. Обещала помочь. Без результатов. Кличко знает, та же история. Говорят, этого деятеля снимут в первых числах января и поставят кого–то из "Удара". Мы на это надеемся

…

Всё, что могу посоветовать сейчас: если хотите сделать взнос — заносите прямо на кухню, большинство не будет против. В порядочности можете не сомневаться: деньги им незачем, тратить их некогда и негде. А еще лучше — просто купите на озвученную вами сумму то, что попросят.

http://fritzmorgen.livejournal.com/651690.html

[koshchey.livejournal.com]

А отношение к оливье какое?

[trash-007.livejournal.com]

и пицца 100 лет назад была другая. и чё?

[koshchey.livejournal.com]

А то <<че>>, что пицца не деградировала, а эволюционировала, а вот, совковый оливье, деградировал, по отношению к имперсксому.

Говоря о пицце, я имел в виду Италию, а не Калифорнию, где ты обитаешь.

[bobrkun.livejournal.com]

Слава Украине. Откажись от не тру Оливье. И попрыгай...

[koshchey.livejournal.com]

Сам попрыгай.